مقادير وصفة كرات البطاطس بالجبنه
 |
| ما هي طريقة تحضير كرات البطاطس المحشية بالجبنه؟ |
إذا أرادت ربة المنزل تحضير وجبة غذاء سريعة وغير متعبة بل ولذيذة للغاية، يمكن تحضير كرات البطاطس المحشية بالجبن والتي لا تستغرق وقت كبير لتحضيرها، وإليكم مقادير الوصفة أدناه.
- بطاطس مسلوقة.
- ملح.
- حبة متوسطة من البطاطس المبشورة.
- جبن موزاريلا مقطع إلى مكعبات.
- كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة.
- فلفل.
ما هي خطوات عمل البطاطس المحشية بالجبن؟
الخطوة الأولي: بعد سلق البطاطس وتقشريها وهي ساخنة يتم هرسها بشكل جيد، ثم نضيف إليها حبة البطاطس المبشورة بشكل رفيع ثم الزعتر أو البقدونس ثم يتم تتبيل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوة الثانية: توضع كمية من الخليط الممزوج في كف اليد ثم يوضع فوقها مكعب الجبن في الوسط و تغلق جيدا، وهكذا حتى تصل إلي نهاية الكمية الموجودة.
الخطوة الثالثة: يجب وضع كرات البطاطس بالجبنه في الثلاجة لربع ساعة أو أكثر قليلا، ثم تقلى في زيت ساخن جيدا وغزير حتى تكتسب البطاطس لونا ذهبيا بعد إخراجها من الزيت يتم تقديمها بشكل سريع.
إذا أعجبتك الوصفة برجاء نشرها لتعم الفائدة ودعمنا.